Tiramisu (Hachette Pratique)

Tiramisu de Valéry Drouet

Hachette Pratique | 2009 | ISBN: 2016211644 | French | 62 pages | PDF | 4.75 Mb

Retrouvez toute la noblesse du plus célèbre dessert italien ! Cédez au duo crémeux et craquant du tiramisu et à la douceur envoûtante de la mascarpone ! Voici 30 recettes, sucrées ou salées, étonnantes et savoureuses, dont le grand classique tiramisu au café. Tiramisu à l'eau de rose, tiramisu aux spéculoos et au citron vert, tiramisu au crabe épicé... laissez-vous transporter au 7e ciel ! Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement indiqués et des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'oeil toutes ces recettes !